„Eine gute Ernährung ist die Basis für unser körperliches und geistiges Wohlbefinden, für Leistungsfähigkeit und Gesundheit.“
Viele Leute vergessen dabei: die Psyche isst mit! Meine Ernährung ist genauso gut für mich, wie sie mir schmeckt!
Welche Lebensmittel passen zu mir, welches Ess-Konzept passt in meinen Alltag? Mit welcher Ernährung fühle ich mich gut und bleibe oder werde gesund? Und was sind dafür meine speziellen Anforderungen?
Warum vertrage ich bestimmte Lebensmittel nicht und wie kann ich sie sinnvoll ersetzen? Wie kann ich meine Verdauung verbessern oder meine ernährungsabhängigen Krankheitssymptome mildern?
Diese Fragen gilt es, im Gesamtzusammenhang zu sehen. Deshalb gehört das Thema Ernährung zu jeder ganzheitlichen Therapie dazu und sollte unbedingt mit Sympathie betrachtet werden und nicht als notwendiges Übel! Wir finden gemeinsam heraus, was Ihnen gut tut und wie sie sich sinnvoll und lustvoll ernähren können!
Außerdem gibt es viele gut Tipps zu allgemeinen Ernährungsmythen und zur undurchschaubaren Welt der modernen Lebensmittel, denn als Ökotrophologin kenne ich mich im Dschungel der Zusatzstoffe und Technologien genauso gut aus wie mit aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen über Lebensmittel und Ernährung.